据天泉新闻于2024年10月16日 23时03分52秒发现,00后女生在日本留学自制牛肉面热点,“咱来自湖北武汉的‘留子’,也是在东京做上牛肉面过早了。”近日,一位来自武汉的00后日本留学生做牛肉面、在东京过早的视频,在社交平台引发关注。视频中,该留学生的灶台上摆放着齐全的调味品,锅里的浓汤煮着面条、冒着热气,漏勺里盛着满满的牛肉块。
九派新闻注意到,在瑞典、英国、俄罗斯、加拿大、新加坡等地的武汉留学生,纷纷喊话“求真空包装空运过来”,也有人晒出自己在留学生公寓自制的武汉小吃。
陈同学在东京自制武汉过早的牛肉面。图/受访者提供
10月中旬,记者联系了这位就读于日本大学的00后陈同学,她从小跟着奶奶在武汉的蔡甸区长大,在武汉生活的时间里,一周七天,五天过早时都吃的牛肉粉或牛肉面。
她告诉记者,相比于热干面,更喜欢牛肉面。奶奶家附近的餐饮店,都是卖牛肉面和牛骨头。
来日本读书后,陈同学发现日本人没有在外面吃早餐的习惯,基本都是在家随便吃点面包。尤其是,牛肉面比较油辣,大部分其他城市和其他国家的人都不会在早上吃得很辣。
“留学日本期间,如果不自己做牛肉面,在日本就不吃早餐。”陈同学说。
记者还了解到,去年的三四月,陈同学便决定自己动手,网购转运了粉和汤底料,在东京的超市购入牛肉。做一顿牛肉面的成本,在30元左右。
中餐馆特别贵,东京有一家武汉的菜馆开在银座,老板是武汉人。一碗热干面要70多元,芝麻酱是黑色的,摆盘高级。湖北的同学都是只有逢年过节、特别想家的时候,才会过去吃。
她表示,国外的饮食习惯和中国很不一样,中餐馆价格又比较高,所以留学生馋的时候,基本上都会选择自己动手。
对于“中国留学生人均厨子”的说法,陈同学回应称,自己动手去做家乡菜,一来可以满足口腹之欲,二来也学会了一门可以伴随人一生的生存技能、很有成就感。
“在家从来不进厨房,都是奶奶做饭。爸妈和奶奶知道我在日本自己动手做了牛肉面的时候,都说我变成熟了、很厉害。”陈同学提到,接下来她会继续在异国他乡做家乡小吃,尝试把热干面、糊汤粉、豆丝都做好。
九派新闻记者 欧俏妤
【来源:九派新闻】
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网友看法
1、网友木头人:在家千般好,每周五天牛肉面;出门时时难,只能自己炖肉汤。[呲牙]
2、网友豁达鹏翔千里:30年前留日时也想过,可惜不会做,只能苦打工[捂脸]
3、网友大海黑子:我想出国开中餐厅[捂脸]
4、网友爱吃松子的小玉米:啊?不是襄阳牛肉面吗?
5、网友聿言又止:差不多,一道菜,或者一客饭价格约1500丹
6、网友童雅萱:明天就买牛肉回来炖!我也爱吃牛肉面
7、网友剑毒梅香008:什么家庭一周吃得起五天牛肉面。好羡慕
8、网友天天无聊555666:做个牛肉面还得瑟。不至于吧
9、网友泥巴糊糊2018:这是真的找不到新闻可以发了吗?一个留学生自己做个早餐还值得浪费我的时间?
10、网友老叶180386683:好,动手又炼脑。
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