据天泉新闻于2024年10月20日 17时32分22秒发现
，小伙狂炫柿子胃里长出鸡蛋大胃柿石热点
，来源
：
杭州日报

柿叶翻红霜景秋
，眼下正是柿子大丰收的季节
。

很多杭州人
，最近已经开吃了！

杜女士晒出一地的柿子
，“每年都是拿来送人
，今年好像特别多
，生的时候摘下来
，等红了就能吃”
。

对于很多爱吃柿子的人来说
，这绝对是一种难以抵御的诱惑
。柿子虽好吃
，也要“柿”可而止
，否则嘴过瘾了
，肠胃可就要闹别扭了
。

近日
，萧山小伙小董就被柿子吃“伤”了
。

小伙一顿狂炫
，吃进医院

胃里长了块鸡蛋大小的“胃柿石”

事发当天
，小董因胃部胀痛难忍
，于是来到了萧山区第二人民医院就诊
。消化内科俞国锋主任医师问诊得知
，小董爱吃柿子
，前几天在短时间内空腹炫了不少
。胃镜检查发现他胃里藏着一颗鸡蛋大小的淡黄色石头——“胃柿石”
。

面对这突如其来的“结石”
，小董一脸茫然
：
“我吃的明明是‘柿’
，怎么变成了‘石’
？”

原来
，柿子中含有较多鞣酸、纤维素以及树胶、果胶等物质
。在胃酸的作用下
，鞣酸容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白
，进而与纤维素、果胶、树胶黏合
，形成“坚硬”的结石
。未成熟的柿子中鞣酸含量更高
，因此也更容易引发胃柿石
。此外
，山楂、黑枣等食物也含有大量鞣酸和果胶
，过量食用同样存在风险
。

胃柿石症患者会出现腹胀、食欲不振、恶心、呕吐、胃痛等症状
。若结石在胃内停留超过六个月
，还可能引发慢性胃炎、胃溃疡等严重疾病
。

那么
，如何有效预防和治疗胃柿石呢
？

对此
，俞医生说
：
“我们挑选成熟的软柿子食用
，减少鞣酸的摄入
。同时
，避免食用柿子皮
，因为鞣酸主要集中在柿皮上
。而且不要空腹吃柿子或与高蛋白食物（如螃蟹）同食
，以减少鞣酸蛋白的形成
。而且食用柿子也注意
，口感较涩的柿子
，更要控制摄入量
。”

对于已经出现胃柿石的患者
，治疗方法包括口服碳酸氢钠片、胃动力药、中药以及喝可乐等
。这些方法能够改变胃内环境
，使结石松软、变小甚至溶解
。然而
，对于较大、较硬的结石或本身有糜烂、溃疡等胃病的患者
，需要通过内镜治疗
，将结石取出或击碎
。

柿子虽美味
，但并不适合所有人群
。比如糖尿病患者应尽量避免食用
，因为柿子中含有较高的糖分
，且多为易于吸收的双糖和单糖
，食用后可能导致血糖迅速升高
。胃肠功能较弱的人群
，则应避免食用带有涩味的柿子
，以免加重肠胃功能负担
。

俞医生特别提醒
，在选择柿子时
，应确保柿子已经成熟并经过适当的脱涩处理
，以降低鞣酸的含量
。无论是路边采摘的野生柿子
，还是自家种植的柿子
，都应遵循这一原则
。此外
，为了保持健康
，食用柿子的数量也需合理控制
，建议每天食用1-2个中等大小的柿子为宜
。

来源
：
萧山日报

网友看法

1、网友青藤山石榴树
：
我一口气能吃十个