天泉新闻

肺癌患者常见饮食误区

来源:大众卫生报 时间:2024-11-21 22:33 阅读

据天泉新闻于2024年11月09日 13时35分25秒发现,肺癌患者常见饮食误区热点,“海鲜、竹笋是发物,容易导致癌细胞复发。”“不能吃太好或太多,要饿死癌细胞。”这样的言论是不是经常听到?答案是肯定的。然而,这真的有科学依据吗?

肺癌患者在治疗或康复期间应该吃什么?怎么吃?是广大肺癌患者及家属非常关心的问题。今天,我们邀请长沙市第一医院呼吸与危重症医学科副主任、主任医师刘萍为大家答疑解惑。

肺癌患者常见饮食误区

误区一:不能吃笋子海鲜等发物

“海鲜、竹笋是发物,容易导致癌细胞复发。”这说法没有科学依据。从专业角度来看,患者不能吃的食物通常是从食品安全的角度出发,比如食品污染、过敏或者不耐受等,目前肿瘤患者没有严格意义上哪种食物是绝对不能吃的,相反海鲜是优质高蛋白来源、竹笋也富含膳食纤维。

误区二:不能吃太好,要饿死癌细胞

目前没有任何证据表明充足营养摄入能促进肿瘤的生长。癌细胞确实需要营养,可是正常细胞也需要,而癌细胞比正常细胞营养争夺的能力更强。调查显示肺癌患者中度、重度营养不良发生率约57%。因此,一味的限制饮食与营养,在饿死癌细胞之前肯定会先饿死正常细胞。

误区三:盲目迷信保健品或者补品

肿瘤患者或家属往往迷信燕窝、冬虫夏草、人参、灵芝等贵重补品,事实上这些补品只能起辅助作用,并没有奇效。相反,我们应该遵循均衡饮食、全面营养补充的原则,才能整体提高机体免疫力。

肺癌患者应该要怎么吃?

1.营养均衡,不要走极端

忌口太多,这个也不能吃,那个也不能吃;或者觉得人生苦短,只要吃得下,什么都吃。这两种态度对治疗和康复都是不利的。

2.遵循“三多一少”原则

第一“多”指:适当多摄入富含蛋白质的食物,如鱼、蛋、肉、奶、豆腐等;

第二“多”指:主食多样,适当增加粗杂粮的摄入,如糙米、全麦馒头、全麦面条、玉米、红薯等;

第三“多”指:多吃蔬菜、水果和其他植物性食物,每天保证一斤蔬果;

一“少”指:少吃油炸、腌渍、烟熏、烧烤等食品以及深加工肉类,比如香肠、腊肉等,尽量避免辛辣、酸辣和过热的食物。

3.推荐“少食多餐”

推荐少食多餐,可以考虑3次正餐,2-3次加餐。如果食欲不振,调整食物的色香味、质地以增强食欲。餐前适当活动或使用少许开胃、助消化的食物,如山楂、鸭肫、麦芽、萝卜、山药、酸奶等。

4.咨询专家推荐个性化饮食

如果食欲低下,每一餐吃不到生病前正常饮食的50%,体重持续下降,则需考虑咨询医生和临床营养师,评估是否需要管饲(肠内营养)。

【温馨提醒】上述是肺癌患者一些普适的饮食原则,其他癌症患者也可以参考,但每个人情况不一样,可以根据实际情况进行调整。如不确定,建议咨询营养师等专家进行个性化饮食推荐。

指导专家:长沙市第一医院呼吸与危重症医学科副主任、主任医师 刘萍

通讯员:宁瑜

文 案:张丽

制 作:暮鸭

网友看法

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