据天泉新闻于2024年08月17日 17时34分14秒发现
，北京农贸市场绿叶菜涨幅较大热点
，“今年主要是绿叶菜涨的多
，根茎菜比如土豆、红薯都没涨价
。”8月16日
，在北京立水桥农贸市场卖菜的朱明告诉澎湃新闻
。

对于蔬菜价格上涨
，北京市民李女士感受明显
，她向澎湃新闻表示
，“（价格）确实涨了
，之前黄瓜一斤2、3块钱
，最近买都要6、7块钱
。”

谈到蔬菜价格普遍上涨的原因
，多位商户认为和降雨频繁有关系
，“雨水太多
，蔬菜不易保存
，有的蔬菜基地因为雨太大都被淹了
。”

近日
，多地蔬菜价格上涨引发关注
。澎湃新闻记者日前走访了北京多家农贸市场和蔬菜批发市场
，走访过程中发现
，蔬菜价格普遍上涨
，个别蔬菜价格涨幅超过50%
，涨幅较大的蔬菜种类多以绿叶菜为主
，根茎类蔬菜价格涨幅较小
。

“带叶的菜涨的多”

“这几天菜确实涨价了
。”在北京卖菜多年
，朱明指着摊位上的黄瓜告诉澎湃新闻
，“现在批发价就要5块钱
，我们进回来
，最多就卖6块钱
，买的多就卖5.5块钱
。今年便宜的时候黄瓜卖1.5块钱
。”

北京立水桥农贸市场
。澎湃新闻记者 刘璐 图

朱明的摊位在农贸市场里的一个小角落
，每天他都会去蔬菜批发市场进货
，“土豆、红薯、葱头没涨钱
，南瓜涨得少
。带叶的菜涨得多
，茼蒿批发价一斤要15块钱
，之前卖2块多
。油菜批发一斤要5块钱
，回来就卖6块钱
。就连大白菜批发都要1、2块钱
，之前也就5、6毛钱
，最便宜的时候大白菜3、4毛钱
。”

“涨价和天气有关系
，每年这时候都涨
，但基本一个礼拜（价格）就慢慢下去了
。今年和往年不同
，今年黄瓜差不多涨了得有1个月
，价格一直下不去”朱明说
，“虽然蔬菜价格是涨了
，但近期能感受到蔬菜的价格在慢慢回落
。”

在另外一家农贸市场
，店员王丽亦告诉澎湃新闻
，“目前主要是绿叶菜涨价
，菠菜前几天一斤4块钱
，现在卖8块钱
。香菜之前一斤卖6块多钱
，现在有的地方涨到了12块钱
。莴苣之前是一斤1块多
，现在不到4块钱
。小青菜之前5块钱两把
，现在5块钱一把
。”

农贸市场的菜价牌
。澎湃新闻记者 刘璐 图

北京奥北批发市场蔬菜区商户王女士告诉澎湃新闻
，他们主要做蔬菜批发
，“现在菜价普遍上涨
，绿叶菜没有不涨的
，就是随行就市”
，“茼蒿现在批发价15块钱一斤
，太贵都不敢进货”
。

采访过程中
，记者随机采访了在市场上买菜的市民
。对于蔬菜价格上涨
，市民感受明显
。有市民说
，“最近香菜、小葱很贵
，香菜一斤要15元
，小葱一斤要8元
，之前香菜卖6元
，小葱卖3元
。”

“蔬菜基地下雨
，很多菜都坏了”

对于菜价上涨
，澎湃新闻在走访中了解到
，商户普遍认为
，和近期频繁下雨有关系
。

“现在拉不着菜
，菜贵也拉不到菜
。很多菜从很远的地方拉回来都烂了
。”王丽说
：
“因为好多地方下暴雨
，蔬菜基地都被淹了
。我们这边的菜主要是从山东和黑龙江那边供过来的
。”

王丽指着货架上的生玉米告诉澎湃新闻
，“像这个玉米是昨天从批发市场拉过来的
，现在批发市场那边都没货了
，市场都拉不过来货
，我们更拉不过来
。“

在北京奥北批发市场做蔬菜批发的王东是山东人
，他在批发市场主要做大葱、胡萝卜、土豆等菜品的批发
，对于当前菜价上涨
，王东认为主要和天气有关系
，“前一阵子山东下暴雨
，一下一礼拜
，产地出不了货
，肯定要涨钱
。蔬菜基地下雨
，地里进不了车
，拉不了货
，很多蔬菜都坏了
。”

北京奥北批发市场蔬菜区
。澎湃新闻记者 刘璐 图

王东说
：
“之前大葱批发价一斤1块多钱
，现在要3块钱
。涨价不是我们说了算
，往年涨价不会这么普遍
，今年就是雨水太普遍了
。”

同样在批发市场做蔬菜批发的刘红
，谈到蔬菜价格上涨表示
，“这阵子下雨
，菜价确实涨了
，菜最容易受天气影响
。不止是绿叶菜
，南瓜、冬瓜、葱姜蒜（价格）都受影响
。”

“青菜行老话说
，骑马也追不上的青菜行
，前一分钟可能是1块钱
，后一分钟可能就是10块钱
，浮动大
。说句玩笑话
，青菜行能赶上股市
。”刘红解释
，“缺行和砸行就是两个概念
，缺行的时候就是一块一块翻番地往上涨
，砸行的时候就是一块一块往下掉
，这是行情
。正常的时候就是稳定价
，菜的价钱正常要稳定在一个范围里
。”

因为菜价涨了
，网上有很多人评论
，钱都让中间商赚走了
，刘红看到心里有些不服气
，“我们去天津武清进菜
，一来一回油费要400元
，过路费要几百元
。去了不可能一个人装车
，还得请人装车
，装车至少得请两个人
，一人给100元
，就得200元
，回来卸车也得200元
。拿货是批发价
，回来有批发有零卖
，一秤称十秤分
，蔬菜还要有亏损
。我们不可能一分钱不挣
，又有摊位费
，价钱就加上去了
。仔细算算中间商也赚不了多少钱
。”

在北京卖菜将近20年
，之前在北京海淀那边的批发市场
，后来市场拆了
，辗转多个地方
，“现在在这个市场也有5年了
。”今年雨水多
，菜价普遍都涨了
，虽然生意没有之前好
，但刘红认为
，“价格总会降下来
，涨涨跌跌是正常的
，不能不进货
，还得继续干
，等着菜价恢复正常
。”

（应受访人要求
，文中名字均为化名）

网友看法

1、网友奇幻风声5cU
：
资本炒作绝对是主因
，疫情期间都没有这么夸张的价格
，怕是下不来了价格

2、网友乐天派小红花XQV
：
人为因素是主要原因.天气原因是次要的.农民涨两毛钱批发的就敢涨两块,到零售就敢涨肆块.现在反正没有人管.

3、网友大肚脐眼子1964
：
菜价100%的涨了
，哪来的50%啊
？[伤心]

4、网友鱼基米德
：
拼多多买啊
，没觉得贵多少
，不便宜是真的

5、网友熊迷
：
只有建立自己的疏菜基地才能抵疫各种风险
。