据天泉新闻于2024年10月20日 14时04分58秒发现
，实探北京首家永辉“胖东来”热点
，10月19日
，北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业
。据了解
，今年以来
，永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式
，在全国陆续开始进行门店调改
，喜隆多店于今年9月20日开始闭店调改
。

商业那点事儿小编在现场看到
，调改后的喜隆多店整体装修一新
，卖场布局上
，拓宽了购物通道
，取消了原有的强制动线
，改为开放式动线
，顾客无需走完整个卖场才能抵达收银区
。

据永辉方面介绍
，调改过程中
，门店在商品上下架了11430个单品
，下架比例79％
，重新规划单品数12765个
，新增单品占比76.2％
，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90％以上
，以品质为优先
，保留一、二线品牌和本地地标性特色产品
，也补充了包括时尚商品等新增品类
。

在现场
，小编还看到了不少胖东来DL系列的商品
，包括DL精酿啤酒、DL矿泉水、DL海产小食、DL燕麦片、DL洗衣液等
，过去
，不少游客需要专程前往河南购买这些网红爆品
，如今
，北京市民也可以在家门口一站式购齐
。

小编看到
，开业当天
，熟食和烘焙区吸引了大量消费者
，现场制作的炸鸡、烤肠及新鲜出炉的面包
，烟火味儿十足
。同时
，该超市还新增了大量主打“绿色健康”的商品
，比如永辉优选的椰子汁、葡萄汁、小吊梨汤等；超市的果切则按照“468原则”
，即切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架
，叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价
。

此外
，调改后的永辉喜隆多店在服务上更加精细
，增设了便民服务区
，为顾客免费提供自助测量血压、身高、体重等便民设施
，休息区也常备自助饮水机、常用药和爱心糖果
，还有现场加热、免费冰块、冰袋等服务
，设置了免费充电区
，并针对性地推出了母婴室和宠物寄存柜等
。

在员工待遇方面
，据了解
，调改后
，该门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元
，一线员工工资普遍增长
，平均提升超20%
，员工休息室、更衣室、培训室、办公室都装修升级
，大大改善了员工的工作环境
。同时
，门店还缩短了营业时间
，增加年休假
。

今年以来
，永辉超市在全国范围内进行门店调改
，目前在郑州已经有3家门店通过胖东来的帮扶完成调改
，在郑州
，西安
，福州
，合肥
，杭州
，成都已有6家门店完成自主调改
。永辉超市方面表示
，调改将会持续扩大和深化
，接下来将陆续有调改门店亮相
。

END

文字｜胡静蓉

编辑｜孔瑶瑶

图片来源｜北京商报 北京石景山公众号

网友看法

1、网友山里山下
：
对自己人好
，才是真好
，员工有干劲了
，好多事情会顺的

2、网友远见卓识阳光zM
：
关键是多采购无添加、不含转基因的食材
，让老百姓吃健康、放心的食品！

3、网友谁的谁o爱谁谁
：
只能学到模式
，学不到根本
，员工的出发点不同
，这所谓的模式也只是一种营销罢了

4、网友加林仙人是只猫
：
听说学坏了
？贵了
？

5、网友南佛疆
：
年轻人巨多！因为花的不是自己的钱！老年人进店看货的人多！衡量一下大部老年人认为总体货物比其它的超市更贵！员工的工资是涱上来了！但是价格必须也要涱起来呀！所以费用也就从买货的人岀呗！

6、网友一切旳切一
：
你那图片是北京么
？
？
？
？
？

7、网友离家500里好听
：
永辉一般
，没觉着他家东西有多便宜多好
，还是怀念来广营之前的那家欧尚超市
。

8、网友快乐一族163333203
：
模式不重要
，重要的是商品质量
，惠民措施以及诚信经营的理念

9、网友夕阳下的老黑狗
：
沈阳调改店22日开张
，今天购物发现调改是颠覆式的
，但感觉价格不像以前亲民了
，是不是优质优价
，还需要进一步观察[what][机智][得意][捂脸]

10、网友耳聋眼瞎的螃蟹
：
最最最善良的民众！轻信——上当——再轻信——再上当
。直到自己都奄奄一息了还要断断续续地说
：
再—相—信—他—们—一—次—吧！

11、网友凡事我先讨好自己
：
胖东来不是退出永辉了吗

12、网友紫禁之巅煮酒
：
跟胖东来一点关系也没有

13、网友穆里尼奥宋
：
赵丽蓉老师说的
：
货真价实！人心好！自然人人爱去！什么姆的会员制才是赤裸裸的资本！

14、网友端庄豆浆CS
：
价格比永辉翻了一倍
，工薪阶层不要去了
，

15、网友自在葡萄csj
：
胖东来加油[比心] ！干倒某姆某龙某马

16、网友天蝎座的梦想
：
引进了新品、更改了布局、改进了服务、提升了工资
，胖东来的“初心”能保持住吗
？拭目以待！

17、网友D扑愣蛾子
：
曾经的北京华联也这样
，员工的配套设施特别齐全
，这才是一个企业该有的样子

18、网友冷眼观潮
：
东西有点贵

19、网友乍暖还寒且将息888
：
胖东来是学不来的
，关键点没有抓住
，立帖为证
。

20、网友木木夕
：
永辉不是经过胖东来教学后
，就过河拆桥了
，我记得看过一个新闻