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月饼暴利时代彻底结束了吗

来源:主持人阿喆 时间:2026-09-22 22:26 阅读

中秋还没到,月饼先“崩”了?

门店销量近乎腰斩,某高档月饼打六折的话题冲上热搜,原价近百元的礼盒跌到29.9元,经销商节前亏本甩卖,直言“亏本也要卖,否则就烂手上了”。

月饼暴利时代彻底结束了吗?未来市场如何?

降价潮背后,月饼真卖不动了?

根据光明网等报道数据,2026年中秋前夕,主流商超门店月饼销售额同比下滑45.17%,礼盒销量接近腰斩,同比下滑49.04%。这已经是月饼市场连续第二年下行。

500元以上高端礼盒市场占比已经跌到不足2%,千元礼盒销量同比暴跌76%,基本退出主流消费市场。高端品牌也扛不住,大批老字号普遍打出7-9折,部分产品叠加优惠后低至6折。

中秋还没到,线下商超、电商平台已经集体大降价。不少批发商坦言,就算打折出货,也很难清完库存。卖不出去的临期月饼,节后会按吨回收,甚至加工成鸡饲料或者羊饲料。

市场没完全崩,但消费逻辑变了

网友讨论很热闹。

有人表示早就受够月饼过度包装,花大几百,大半钱买的是盒子,月饼本身并不好吃。

爱吃月饼的网友说,折后价才是正常价,终于不用等“十五的月饼16元,十六的月饼1块钱”。

也有人惋惜,月饼打折是不是代表中秋的年味变淡了。

商家则吐槽生意难做,原材料、人工成本摆在那里,低价内卷,利润被压得所剩无几。

月饼市场真崩了吗?数据看,没有完全崩,但结构大变样。2026年月饼市场整体规模约290亿元,同比还微增2.7%,市场底盘还在,变的是消费逻辑。

送礼的少了,自己吃的多了。送礼的团购客户明显减少,大批消费者购买月饼都是自己吃。一个标志性数据是,今年自己买来吃的消费者占比50.4%,历史上第一次超过送礼人群。面子经济退潮,里子经济上位。

健康意识也上来了。73%的消费者选购时会翻看配料表,优先选择低糖、零添加、药食同源产品。传统月饼高油高糖的特质,跟年轻人追求控糖、轻养生的饮食观念相悖。

以前买月饼是“吃包装、吃面子”,现在是“翻配料表、挑低糖款”,越来越多消费者更看重口味和健康。

去品牌溢价化同样明显。网上出现一个很火的操作:有男子花17元网购空礼盒,装入散装月饼,总成本不到25元,却直接包出了高档效果。很多网友点赞效仿,拒绝为虚高的品牌溢价买单。

暴利退场,月饼回归一块点心

中秋的月饼还在,月饼的暴利时代算是基本结束,而且很难回去。

中国焙烤食品糖制品工业协会已经预判,2026年将成为行业落后产能加速出清、头部品牌集中度持续提升的关键年份,行业正式告别粗放式规模竞争,迈入品质与价值竞争的全新阶段。

过去那种“一个月赚一年钱”的高价礼盒模式,在监管加强和消费理性双重夹击下,已经走到尽头。

这并不等于月饼行业没有利润。暴利退场,取而代之的是合理利润。

对普通人来说,这是好事。月饼回归月饼本身,它就该是一块点心,不该是社交货币。68-200元的平价礼盒现在占了60%以上,散装和简装反而成了货架C位。想吃就买,不想吃就不买,不用为了面子硬掏腰包。

对行业来说,这是阵痛,也是重生。靠包装赚钱的时代过去了,接下来拼的是口味、品质和性价比。谁能把月饼做得不那么甜、不那么油、不那么贵,谁就能活下来。

中秋的内核是团圆。好吃实惠,一家人围坐分享,这才是节日真正该有的烟火气。提前祝大家中秋节快乐!

你爱吃月饼吗?最贵能接受多少钱?

网友看法

1、网友足智多谋圆月y3:散装简装自吃方便,价格也更实在古约胡萝卜

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