据天泉新闻于2024年10月30日 20时04分39秒发现
，武汉山姆“阴阳日期”卤菜连夜下架热点
，来源
：
长江云新闻

“真没想到
，去山姆买卤菜
，竟然被忽悠了”
，近日
，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉
，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘
，上面标注的分装日期是当天（10月20日）
，并提示在10月23日之前食用完毕
。但是当她回家吃了一半后
，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签
，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜
。

记者10月29日探访山姆超市实拍（正面日期
：
2024年10月29日；反面日期
：
2024年8月27日）

分装日期是当天
，生产日期两月前

“看到那个隐藏标签后
，我们真的惊呆了
。”肖女士说
，“本来以为山姆买到的是新鲜现做的卤菜
，结果却是冷冻预制菜分装出来的
。”

肖女士向记者表示
，这份卤菜商品“阴阳两面”各放一个标签
，很容易让人购买时错把正面的“分装日期”当成“生产日期”
，如果她知道这是一份保质期一年的“冷鲜熟食”
，她一定不会购买
。

带着消费者的疑问
，长江云新闻记者于10月29日实地探访武汉光谷山姆超市
，在其商品冷鲜区
，记者拿到了一盒价值69.9元的卤水拼盘
，这份卤水拼盘正面的标签上显示
，分装日期为10月29日
，2024年11月1日之前食用最佳
，保质期为3天
。

在这份卤水拼盘的底部
，有一个“2024年8月27日”的日期标签
，保质期为12个月
。同在现场购买卤菜的一位消费者当场质疑
：
“这怎么有两个标签
，日期还完全不一样
？”

记者向山姆超市工作人员询问
，对方表示
，8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间
，正常保质期是12个月
，而正面的分装日期就是解冻的日期
，即解冻后分装
。

当记者提出
，消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜时
，一位山姆超市的工作人员表示
：
“山姆的鲜食食品都是预制的”
，而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题
，该工作人员并没有正面回应
。

肖女士向记者表示了她的担忧
：
“产品包装上写着‘即食3天吃完’
，这让我误以为卤菜是新鲜的
，需要在短时间内食用
。但如果分装日期实际上是解冻日期
，并且如他们所说保质期有一年
，那我吃了后会对身体有影响吗
？”

记者搜索社交平台发现
，肖女士的疑虑并不是个例
，有网友表示
：
“分装日期不是生产日期
，这就是解冻货
。”也有网友认为
，“现在哪里有现做的
？都是冻品
，因为成本问题”
。

据了解
，山姆会员商店自成立以来
，凭借其丰富的商品种类、优质的商品质量、贴心的会员服务以及独特的购物体验
，一直深受众多消费者的喜爱
。

市场监管局
：
全部下架
，限期整改

对于消费者反馈的这一事件
，武汉市市场监督管理局迅速作出反应
。相关工作人员向长江云新闻记者表示
，他们已于今天（10月30日）启动对山姆超市这一批“冷冻卤菜”的质量抽检程序
，明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全部下架
，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改
，以确保标签的明显性和准确性
，避免误导消费者
。

此次质量抽检旨在全面检查山姆超市卤菜拼盘的质量状况
，包括原料来源、生产日期、保质期、储存条件等多个方面
，以确保消费者购买的食品符合相关标准和规定
。

据长江云新闻记者了解
，目前
，山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘重新更改标签
，将此前批次的正反标签改为正面两个标签
，标明冷冻日期和分装日期
。线上商品介绍正在进一步更新中
。

山姆实体店已更换标签

记 者
：
关竹

网友看法

1、网友初若依2018
：
榴莲千层也是冷冻的解冻了卖
，上次买的一个切开里面还有冰碴子
。

2、网友UwuuuuuuM
：
就凭山姆食品出问题立刻下架这个态度
，我认为山姆是可以的[呲牙]

3、网友肥仔之二
：
中一枪
。以为是现做的卤水拼盘
。[抠鼻]

4、网友雪之恋
：
国外的山姆、国内的山姆
，为什么换个地方就变味
？

5、网友豁达慕涤生
：
都说了
，山姆是模式搞起来了
，里面的商品跟其他地方没啥差别
，非有那么多人居然还花钱充会员
。

6、网友加个0
：
山姆的外国冻肉还几十块一斤呢

7、网友智慧沙滩MX
：
严重怀疑
，德国拜仁款
，保拉纳啤酒
，喝了拉肚子

8、网友豁达葡萄40
：
一直以为是新鲜做的
，居然是预制的
，我差你给我解冻一下
？

9、网友老皇历
：
看来下一步只能一个星期去趟许昌了

10、网友豁达的霸道
：
胖东来的卤菜基本当天做当天卖完
，卖不完就打折或者扔掉！山姆的东西分量又多
，新鲜的食品很少
，多半都是大包装
。不值得去花260块买个年卡进去买东西！

11、网友胡子的森林
：
整改也还是没有改变预制菜的本质

12、网友夜月行
：
不是说山姆要会员
，保质量嘛
？[大笑][大笑][大笑][大笑]看来还得胖东来！

13、网友单纯清风jD
：
山姆的食品并不安全
，大家细思一下

14、网友安第
：
你们还真以为没添加
？[大笑][大笑][大笑]

15、网友端庄天空AxM
：
山姆是日常采买必选地
。这件事处理及时正常
，不会改变我的购买习惯
。毕竟食品安全防不胜防
，取大成

16、网友优美芒果gt
：
上次学校的“过期肉”让“标签”承担了一切
，这次山姆超市也学会这种方法了[捂脸]

17、网友谦谦君子宝
：
怎么不罚款呢
？！

18、网友马荣BA5BO
：
本来就是预制菜加热后单卖
，保质期也按加热算
，标注清清楚楚
。
。
。

19、网友楚人归来
：
神话就要打破了[马思纯的微笑]

20、网友莫明528
：
山姆的瑞士卷也是解冻分装